Terceira geração de padeiros reabre padaria no São Bento
Depois de um período fechado, o prédio que abrigou a tradicional Padaria Pão Bento, no Jardim São Bento, voltou a funcionar. O local, que já recebeu outra padaria nos últimos anos, agora é ocupado pela Panpani, empreendimento da terceira geração de uma família de padeiros. O objetivo é manter a vocação do endereço e a tradição de padaria no bairro.
Criada pelo casal Marco Túlio e Marcielle Miranda, a empresa tem uma história de mais de 50 anos na panificação. Marco é neto do fundador da Dico, padaria criada em 1972. A vontade de ter o próprio negócio existia há anos, mas faltava o local ideal.
"Nós tínhamos um sonho, eu e a minha esposa, de termos nosso próprio negócio e nossa própria padaria. Começamos a procurar alguns pontos, mas nada dava aquela sensação de que era o lugar ideal", explicou Marco.
A escolha do antigo prédio da Pão Bento aconteceu de forma inesperada. Enquanto levava as filhas para a escola, a esposa fez uma oração pedindo direção e lembrou do imóvel. "Ela chegou aqui e o prédio estava totalmente abandonado. Tinham furtado toda a fiação, não tinha nada. Depois, procurou um contato pela internet, conseguiu falar com o proprietário e as coisas foram acontecendo de uma maneira que a gente considera sobrenatural", destacou.
O imóvel passou por reforma para voltar a funcionar. Hoje, a padaria oferece itens tradicionais como pães, bolos e doces, além de café da manhã com buffet, almoço, sanduíches, caldos e outras opções de lanches ao longo do dia.
O casal espera dar continuidade à história do lugar. "As pessoas falam da Dico, mas todo mundo também conta uma lembrança da Pão Bento. Uns lembram da torta, outros do café da manhã, de sair da festa e passar aqui. É muito bonito ver esse carinho das pessoas", relatou Marco.
Para homenagear o passado, a padaria estampou uma mensagem nas comandas: "Muitas histórias já começaram aqui. As próximas a gente leva até você". "A gente quer fazer parte da história das pessoas e criar novas memórias afetivas aqui também", finalizou.
A padaria fica na Rua Coronel Manoel Cecílio, 63, no Bairro São Bento. O atendimento é de segunda a sábado, das 5h30 às 20h, e aos domingos, das 5h30 ao meio-dia.
